lunes, 15 de diciembre de 2014

NECESIDADES INFANTILES PRIMARIAS

ALIMENTACIÓN y NUTRICIÓN.

- Alimentación: Es un acto voluntario y consciente.
- Nutrición:  Es un acto involuntario e inconsciente.

Las sustancias nutritivas, que e consiguen a través de los alimentos y son muy necesarias para el organismo son:

  • Grasas
  • Proteínas
  • Hidratos de carbono
  • Vitaminas
  • Minerales
  • Agua
  • Fibra.

 GRASAS

Proporcionan energia.
Se encuentran en los siguientes alimientos: mantequilla, tocino, aceites, frutos secos, legumbres, procutos lácteos, huevos, chocolate y carne (roja y blanca).
 

PROTEÍNAS 

Son fundamentales para la formación y reparación de tejidos del cuerpo, importantes para el crecimiento.
 Las proteínas puedes er de origen animal y vegetal y se encuentran en:

- Vegetal: hortalizas, verduras, frutas y cereales 
- Animales: huevos, queso, leche, carnes y  pescado

HIDRATOS DE CARBONO

Son la principal fuente de energia  entre ellos se encuentran los almidones y azúcares.
Se encuentran en los siguientes alimentos: azúcar, arroz, pasta, miel, galletas, harina, etc...

VITAMINAS 

Son fundamentales para el organismo, se encuentran  en los siguientes alimentos:

- Vitamina A:  alimentos de origen animal
- Vitamina D:  aceites de higado de pescado.
- Vitamina C:  algunas hortalizas, frutas y en los cereales.
- Complejo vitamínico B:  leche y derivados.

MINERALES.

- Cálcio: fundamental para el crecimiento la leche, es la principal fuente de cálcio.(lácteos)
- Hierro: es importantisimo para el transporte del oxigeno sanguineo y la respiración de las celulas.( carnes rojas, pescado y sobre todo crústaceos, epecias: tomillo, laurel(hoja), orégano, romero....) etc.

AGUA Y FIBRA:

Imprescindible para la sangre las células del cuerpo, es bueno y recomendable beber 2 litros de agua (mujer) y 3 litros(hombre) debido a que al beber tanta agua  se facilita la expulsión de los producto de desecho y protege contra enfermedades.

- Agua
- Fibra:  lechumbres, pan, algunas hortalizas...


foto sacada de purotip.com






















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